“寻找中国最美酒厂”大型采访活动走进沈酒：传承“沉香”，续写传奇

    在“风过带酒香”的酒城泸州，中国沈酒集团正散发着独有的“沉香”味道。

    近期，华夏酒报、中国酒业新闻网全媒体记者组成的“寻找中国最美酒厂”大型记者采访团走进泸州市江阳区邻玉街道漕溪村，探访中国沈酒集团第一生产基地——泸州赖公（高淮）酒业有限公司，品味中国沈酒的沉淀味道。

    赖公（高淮）酒业公司有着古朴雅致的建筑，按照清末民国初年沈酒坊和同发生槽坊原貌重建，飞檐瑞兽，亭台楼榭，充满着古典式的韵味，可谓泸州酒史的见证者之一。

    迎面的标志性建筑高淮楼，取国际酿酒大师、中国白酒非遗文化首位传承大师赖高淮先生之名，共分六层（含地下两层），集博览、酒品储藏、办公及活动为一体，青砖黛瓦、古榭屋檐，令人恍然若置于画中。

    走进高淮楼，可以看到赖高淮先生的早期手稿、古玩酒器、名家字画、大师签酒等，是赖高淮的酒文化博物馆，同时，更是中国沈酒集团弘扬传统酒文化及发扬白酒工匠精神的重要平台。

    随着走进赖公（高淮）酒业公司，中国沈酒集团有限公司逐展露在我们面前。

    据中国沈酒集团总裁沈鸿林向我们介绍，中国沈酒集团是一家集白酒研发生产销售、文化传播、旅游产业、国际贸易、高新技术、建筑工程为一体的现代化集团公司，下辖沈酒玖集团有限公司、泸州赖公高淮酒业有限公司、古蔺茅溪老窖酒厂有限公司、泸州向林老窖股份有限公司、泸州红赤河酒厂有限公司、中七建工集团等9家子公司。

    “清康熙年间，我祖世惠公入川定居江阳，承祖业建沈酒坊，距今已324年。我的父亲沈酒坊第二十一代传人沈荣柄，于80年代初组织成立了泸州老罐酒厂。”沈鸿林说，2016年，中国沈酒集团总产值达到36亿元，是全国唯一一家拥有“一门五虎将，浓清兼沉酱”五种香型系列产品结构并良好组合的白酒企业。