合江荔枝宴色香味俱全,创新意味浓郁

5月28日下午,合江县餐饮协会举办的荔枝宴品鉴活动在九阳酒店举行,泸州市餐饮协会前来指导活动。 一菜一汤一艺术,巧夺天工,吊人口味,展现了合江厨师的奇思妙想,融合了合江悠久的餐饮文化和茘枝特色。厨师们对自己所做的菜品进行了介绍,对食材选择、工…

藏在泸州老街的私房火锅,开的低调都被吃货发现了

十几年前,谷小明作为一名云南人 到重庆拜师学艺 开启了自己人生的寻味之旅 现在,谷小明随弟造访泸州 圆了自己做火锅的心愿 结合云南、重庆、泸州三地口味 最终在泸州开了属于自己的私房火锅 从扁担到墩子再到如今的私房火锅 谷小明来到泸州 将自己在重庆所…