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今天小编给大家分享俩款家常排骨的做法，做法简单，味道可口，有兴趣的伙伴可以在家尝试一下。
黄豆焖排骨  材料 酱油 料酒 盐 姜蒜均适量 2.排骨剁成小块，焯水备用 3.锅内倒油，加入姜丝蒜瓣，放入排骨，加少许酱油料酒爆炒出香味，带肉上色后倒入高压锅内跟黄豆一起闷 4.一起闷煮20分钟后，加盐搅拌均匀后出锅 蒜香排骨  材料 生粉适量 生姜 酱油 盐 料酒 胡椒粉 2.排骨加适量的盐，料酒，胡椒粉，姜蒜末，酱油腌20分钟 3.取一个鸡蛋，加2瓷勺生粉，再加4瓷勺水，将排骨裹均匀 4.锅内倒油，油热后放入排骨 5.中小火慢炸，等排骨定型，肉变黄收缩后再翻动 6.炸到焦黄后出锅，然后再复炸一次，第二次大概炸1分钟即可 |
