带着6个胃吃遍合江,这7种美食需要敲锣打鼓告诉你们!

来源:川南网 作者:文旅合江 发表时间:2020-09-01 10:38

合江人的日常生活
就是和各种美食挂钩
不是在吃美食
就是在寻找美食的路上
今天
就跟着小编一起来盘盘合江那些地道美食吧!

PART.1
. 错过啥子都不能错过的地道美食 合江豆花 . 

    在合江,如果想要认识新朋友,很简单说一句“兄弟伙,一路吃饭撒!”绝对屡试不爽,因为合江人对美食的的狂热就是只要想吃,时间,地点,人物......一切都不是问题!

    合江豆花的吃法很多,其中最为出圈的就是“河水豆花”和“荤豆花”。今天小编就给大家推荐两家最具有代表性的豆花馆子。

01
世平豆花

    这家豆花馆,在合江是家老字号了,开了二十几年。位置就在合江镇中心卫生院旁边的巷巷里面。他家的荤豆花远近闻名,周边的居民都是常客。

    他家主打荤豆花和酸菜豆花。他家的豆花全是当天现磨的,越煮越嫩那种,当然荤豆花的灵魂就是蘸碟,二十多种调味料,根据自己口味自己调。



    小编强烈给大家推荐他们家的小酥肉,酥肉都是现炸的,放进锅里面煮,吸满了汤汁。还有他们家的嫩牛肉都很不错,不是裹了嫩肉粉那种。



    推荐来合江的朋友去打卡!
02
北门口河水豆花

    推荐合江豆花,北门口河水豆花必须榜上有名,勒可是上了央视舌尖上的中国的豆花饭,那是味道是相当不错的!




    点一碗豆花,再配上粉蒸笼、水滑肉、烧白,一份合江版的早茶就出来了!味道点都不输广东早茶!赞~



编辑:百说
微信扫一扫,即刻分享!

蜀ICP备12019884号 川南网信箱:[email protected] 版权所有 泸州市马丁文化传播有限公司
? 2008 Luzhou Mading wenhua Digital Media Co., Ltd. All Rights Reserved. 未经授权许可,不得转载或镜像