“桃李采摘季 激情火把节”，赶紧上车游遍赤水河！(3)

推荐美食

手抓坨坨肉

    坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜，其肉块硕大，一般呈正方形，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩。
 

赤水河鲜鱼

    赤水河谷两岸崇山峻岭，林木茂盛，水质清冽，因此河鱼既丰腴又无腥味，最为出名的是黄辣丁。

石厢子酸菜

    经过筛选、晾晒、选择瓷缸、层层转圈摆实、撒盐、压重、封缸、发酵等等程序，味道咸酸，口感脆生、开胃提神、老少适宜。

洋芋炖土鸡

    赤水河土鸡散养于乌蒙山区，山坡上植物茂盛，土鸡在林间享受到足够的运动和日晒，加上当地人传统的土豆，以秘制配方炖之，别具一番风味。

杆杆酒

    彝族传统秆秆酒，饮用时，用细竹秆插入坛中吸饮或用它接入酒杯饮用。其酿造历史悠久，制作工艺奇异，味道纯正独特，饮法别具风格。

    从现在到8月，整个赤水河都弥漫着李子的香甜，这么美好的季节，带着家人或者邀请朋友一起去玩耍吧！

关键词：自驾路线
 

    泸州（经纳黔高速）——叙永县赤水镇（白土岭互通）——往左进入赤水镇（往右进入石坝彝族乡、水潦彝族乡）

    不过，也提醒大家，注意安全！尤其遇到下雨的天气，就要查好路况咯~！