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周末在家吃什么
央视送来了菜单
牛肉、竹笋、胡豆、龙眼……
这些食材搭配出的泸州美味
简单又好吃
 合江：竹筒烧胡豆 3月30日
央视2套《正点财经》
央视17套《中国三农报道》
接连推出一道合江美食
竹筒烧胡豆
这是一道春日限定美食
是将胡豆放入竹筒中烧制而成
不仅是解馋的小零食
还是儿时美好的记忆
 怎样做，马上学起来
↓↓↓
将采摘的胡豆去壳
留下豆子洗净
砍下一截新鲜的竹子
洗净切断
  在竹筒里面放点盐、味精、猪油
喜欢吃辣的可以放点辣椒
 用野葱封口
之后加水把竹筒架在火上烤
  直至水蒸干后拿起来
竹筒烧糊，胡豆已熟
打开竹筒
胡豆的豆香混合着竹子的清香
香飘四溢
满满都是童年难以忘怀的味道
古蔺：鲜莴笋炖带皮牛肉
3月30日
央视17套《中国三农报道》
送来一道古蔺美食
鲜莴笋炖带皮牛肉
近段时间
古蔺县永宁街道麻柳滩村的莴笋
迎来采摘季
正适合用来炖牛肉
油而不腻 鲜香爽口
 怎么做？
别急，小编手把手教你
↓↓↓
村民选择当地饲养的小黄牛
制作时特意保留了牛皮
带皮的牛肉更有嚼劲
 将牛肉洗净焯水切片下锅爆炒
随后加入莴笋
用小火炖煮一个小时左右即可出锅
 泸县：龙眼做的美食吃过吗？
除了两道合江和古蔺的美食外
央视还将教你做几道泸县美食
都是用龙眼做的菜品
4月2日 20:50
4月2日 24:24
4月8日 8:30
锁定CCTV-17《乡村大舞台》
好物推荐官苗霖、小米
与好物体验官赵亮、侯振鹏、陈印泉、刘若颖
为你推介泸县龙眼
    龙眼醉香鸡、龙眼蛋……
这些用龙眼做成的美食
你吃过几种？
    惊艳的龙眼美食
一定要学起来
本文来源于微信公众号“泸州发布” |
