现在,已经进入桑葚成熟的季节。(宜宾新闻网 龙亿江 摄) 抓住春天的尾巴,邀上三五好友,或与家人作伴,到近郊来一场与春天的约会。开春以来,近郊赏花游、采摘游火爆起来。正值桑葚上市,李庄镇一家以家庭农场为主体的特色农家乐借“桑”上位,引来游人如织。 采摘游自春季开始后,便受到了不少市民的追捧,特别是一些以农家乐为主体开展的采摘项目更是生意火爆。
再有两天,大面积的桑葚就可以采摘食用啦。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)
这道菜便是桑葚做的。(宜宾新闻网 龙亿江 摄) “闲暇时间我与家人都喜欢到近郊游玩,听说这里可以采摘桑葚,我们便专门过来玩一天,没想到不仅可以采到新鲜的桑葚,还可以吃到桑葚和桑叶做成的特色美食。”市民陈健告诉记者,在宜宾采摘游很多地方都有,但是将桑葚、桑叶入菜做成美食的,他还第一次遇到。
凉拌桑叶:清爽可口、清热解毒。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)
面粉里裹桑叶制作而成的粑粑,比肩锅边馍。(宜宾新闻网 龙亿江 摄) 记者采访了解到,特色桑宴价格分为多个档次,分为500元/桌、800元/桌,若要吃的再丰富一些,桑宴价格可高达千元。“我们这里不仅有桑宴,还有用桑葚制作的泡酒和桑葚膏,食用后有很好的保健作用。”农家乐业主张正明说,目前正值桑葚上市,不少市民慕名而来,采摘桑葚体验采摘乐趣,还可以钓龙虾,吃到生态特色美食,一到周末基本座无虚席。
桑树全身都是宝,都可以入菜哟。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)
全桑宴。(宜宾新闻网 龙亿江 摄) “这里环境比较清幽,还有鱼塘,停车也比较方便,是一个近郊出游的好地方,值得到此一游。”市民郑建瑜说。 记者 龙亿江 范烨 原标题:500元吃桑宴 特色农家乐借“桑”上位 |