再来看看这道“苦中作乐”,一听名字就理解到其中意思,玉米的微甜加上苦瓜的苦涩,再加上一块猪排骨,那个汤可是鲜的不行啊!微甜微苦,小编我可是连喝了三大碗都没带停呐!
还有咱们古蔺的正宗烟熏腊肉更是有得一尝啊!
加上风干的蘑菇、鲜椒、胡辣椒、盐水椒,一块炒,更是巴适呐!腊肉本身就是香的不行,加上这么多的佐料,让人欲罢不能啊! 还有这道也是到了古蔺必点的,土豆坨坨!
看着好像跟我们在街边吃的没两样,真是尝了才知道,这一个天上一个地上啊! 这土豆本身是当地种的,雨水充足,成就了土豆的淀粉也充足,切块炸,这个就有水平了,到现在小编还没偷到这个时间概念,到底是炸到什么时候捞起,再拌料的,外酥里嫩。里面也是满满的味道呐,不像我们在外面吃了,外皮味儿好,可是里面是淡淡的。正宗! 这一说可就来劲了,根本停不下来呐!古蔺的美食我就介绍了一点点点,回味起来我都饿得不行了! 大家真的得去古蔺,带着一家老小,既去避了暑,又得了美食,还能到古迹去游玩一番,此不乐哉! 古蔺美食,天下独有。实在不行啊,小编下次给大家带来更好好吃的! |