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“赖糟坊”的主体建筑漕溪楼 王承伟 摄 2014 年是泸州市产业发展突破年，从12月 1 日起，由泸州市委宣传部组织的“全市‘产业突破发展年’年终盘点”集中采访组将依次走访泸州四县三区，见证各区县一年来产业突破发展。 1日下午2点，集中采访组首站走进江阳区。在白酒产业发展上，江阳区未来将更加注重白酒文化。其中，位于泸州市江阳区邻玉街道漕溪村的“赖糟坊”文化旅游酒庄建设已基本完成。待全部建设完成后，“泸州一日游”将再添新景点。届时，旅客可一边品尝泸州酒，一边欣赏酒文化。 酿酒文化 酒庄成泸州一日游景点 泸州市江阳区邻玉街道漕溪村，刚建成不久的“赖糟坊”成为了附近建筑中的一道亮点。据介绍，这里不仅是一座简单的酿酒厂房，同时也是一座文化旅游酒庄，目前已完成90%的建设。全部完成后，这里还将成为“泸州一日游”景点之一。 “赖糟坊”内主要由窖父牌坊(古式大门)、灵璧石芳草园、老瓦盆非遗馆、赖公厅、道博轩(文化长廊)、漕溪楼六大部分组成。其中主体漕溪楼内还将展示民俗酒文化、酿酒大师赖公著作、全国各流派自新石器时代起共计 200 多具酒具等。 “我们这里将来还可贮藏定制酒。”据该酒厂相关负责人介绍，在漕溪楼负二层还设有地库，未来可供私人藏酒。 产业发展 注重产品文化内涵特色 白酒产业作为泸州市江阳区的重要产业，未来该向何处发展?对此，江阳区酒业局副局长陈启烽表示，江阳区酒产业的未来发展将更加注重酒的品质与内涵。“求精不求多，在展示酒文化的同时销售我们的酒产品。” 陈启烽介绍，白酒文化内涵与产业升级将是江阳区明年工作思路及重点之一。一方面积极争取泸州市白酒文化产业项目落户江阳区，另一方面，要依托得天独厚的固态酿酒资源，深入挖掘泸州传统酒文化，并充分利用丰富的自然景观资源，打造传统酒文化展示区、产城一体示范区。 此外，在白酒的品牌打造方面，江阳区还将打造特色酒品牌，重点推出地藏窖酒、私房酒等特色酒，在品酒的同时也能够感受到泸州深刻的酒文化。 |
