10月23日,合江县2020年文化旅游行业从业人员培训会在尧坝景区状元客栈完美收官,本次培训于2020年10月21日开班,持续3天,累计受训人员达150余人次。 精心组织,一对一培训。本次培训充分考虑合江县当前文旅发展需求,结合当前文旅行业从业人员实际情况,由合江县文化广播电视和旅游局主办,合江县文化和旅游协会承办,包括特色菜品培训、导游/讲解员培训、旅游服务技能培训等,分类对厨师、讲解人员、餐饮和客房服务人员等开展一对一培训。 专业指导,手把手教学。本次培训邀请泸州市总工会职工培训中心讲师、烹饪高级技师,泸州市职业技术学院旅游管理、酒店管理专业高级讲师等专业机构的老师,全部采取“理论+实训”的方式,先系统讲解理论知识、专业要求,再分组进行现场演练和指点,手把手指导学员。 针对练习,点对点操作。本次文旅大讲堂主要培训对象为重点景区景点、旅行社、星级酒店、星级农家乐、特色业态经营点等涉旅企业负责人和员工。每位学员可结合自身企业实际,进行现场展示,同时为满足不同类别、不同层次的需要,尤其是酒店和农家乐,老师根据档次的高低,点对点进行细节指导。 通过此次培训,培养一批即带动一批,引导酒店、农家乐炒好家乡菜,体现地方特色;导游、讲解人员讲好景区景点资源,突出文旅亮点;宾馆、酒店练好服务细节,展现地方魅力,进一步提高合江县文旅行业从业人员服务质量和水平,提升乡村旅游接待能力,增强文化旅游吸引力,推动合江县文化旅游经济高质量发展。 文/图:罗媛元 |