“我今天都买了五十多斤腊肉排骨和香肠，准备拿回去挂在阳台上面，以前我们这里都说阳台挂满了香肠腊肉的是大户人家，今年我们也来当一次‘大户人家’”，11月22日，在泸州市纳溪区安富街道的永兴市场，人头攒动，吆喝声、讨价声此起彼伏，各个肉摊生意火爆、顾客络绎不绝。 黄富川的腊味店是市场生意最好的店铺之一，每年最忙的时候，除了自己请的员工，全家老小都要出来帮忙，这不，他刚从柜子里抬出两箱抹满花椒、粗盐的五花肉，又在电话中接到了来自广东的香肠订单。不足十平方米的小店内，一条条挂有各种口味的油亮香肠悬挂在晾肉杆上，看起来十分喜庆。  据了解，猪肉去年的价格最贵35元一斤，今年平均13元一斤，大多数摊主表示，最近灌香肠的人越来越多，价格也涨到了16元一斤，预计后面价格还会上浮。  因为今年肉价和去年相比仍然偏低，除腊排、熏猪尾巴价格稍微贵点，香肠腊肉成品的价格都相对较便宜，很多市民都买了上百斤腊货，成为了“大户人家”。 文/图：龙婧 陶文斯 |
