宜宾蔬菜产需对接会 产供需三方共同促进蔬菜行业发展

来源:川南网 作者:马春莲 发表时间:2016-08-06 12:05
    川南网8月6日讯(马春莲)昨(5)日,宜宾蔬菜产需对接交流活动在宜宾市委党校静池会堂举行。此次交流会由新成立的宜宾市餐饮商会及宜宾市蔬菜商会(筹)主办,宜宾市农业、宜宾市商务局为支持单位。200余名来自宜宾市蔬菜生产加工企业、专合社、农产品流通企业、餐饮企业及学校、机关食堂的代表参会。


    此次会议对宜宾蔬菜产业的优势和不足进行了深入分析,旨在进一步推动宜宾蔬菜产业转型升级,以市场为先导,促进产购销市场主体转变发展方式,扩大优质农产品(蔬菜)市场认知度,打破蔬菜产销困局,搭建宜宾蔬菜生产、加工、流通、消费等市场主体沟通交流、合作共赢的平台。

 
    会上,宜宾市餐饮商会代表在发言中代表餐饮企业群体作出承诺,承诺在经营活动中把好食品安全质量关,为消费者提供来源可追溯、安全可保障的产品。市蔬菜商会代表蔬菜产业同行也作出承诺,承诺在生产、加工、储运、销售等过程中遵循相关质量安全标准和规定,为社会提供提供来源可追溯、安全可保障的产品。

 


 

    目前,宜宾蔬菜产业在转型发展中发展理念滞后,规模化程度低,从整体上讲,集中成片、大规模的高标准、专业化蔬菜基地还很少,主要还是以分散种植为主。另外,贮藏加工落后,蔬菜产销信息不畅,在新型营销体系没有同步跟上,蔬菜贮运冷链建设缺少投入,流通中间环节太多,运输损耗大,导致流通成本高,产销脱节,蔬菜价格波动较大。

 
    据悉,目前,宜宾全市蔬菜产品共有180个通过了“三品一标”认证,其中“无公害农产品”认证165个,“绿色食品”认证15个,虽有一批蔬菜注册了商标,但大多数未形成有影响力的品牌,加之产后商品化处理设施严重不足,净菜上市率低,蔬菜整体的质量档次和产品附加值不高,表现出品牌知名度低、影响力弱、市场份额小、总体效益差。

 
    下一步,宜宾市将推进蔬菜产业创新发展,培育现代农业经营主体;深化加工及市场体系建设,开拓外销渠道;推进宜宾蔬菜品牌建设和营销渠道体系建设;强化蔬菜质量安全监管,提升产品核心竞争力。力争把宜宾建设成为川滇黔结合部区域性商品蔬菜生产、加工和交易中心,增强宜宾蔬菜在区域、国内乃至国际市场的竞争力。
 
    未来,宜宾市将重点打造高山生态、早春蔬菜和特色蔬菜品牌,做强做大芽菜、榨菜、大头菜、长裙竹荪等蔬菜加工产业。

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