春茶贵如油——叙永红岩采茶成风景(2)

    所以春茶受到时间、气候等限制，每年的产量都是有限的。物以稀为贵，春茶量少而贵也是显而易见的。

    其营养成分，例如维生素、氨基酸等物质丰富，使得春茶滋味更加鲜爽，香气更加清幽怡人。

    由于今年春天气温上升较快，红岩春茶采摘时间也较早，也特别适合茶叶的生长。