四川省作家协会副主席、著名散文家伍立杨探秘沈子国酒庄

    5月14日，中国沈酒集团旗下的沈子国酒庄又迎来了贵客。四川省作家协会副主席、著名散文家伍立杨与中国驻外使节联盟理事黄燕一行，他们在中国沈酒集团副总经理张立贵的陪同下，深入酒庄了解中国沈酒651年的悠长历史文化底蕴。

△参观赖高淮酒文化博物馆

    在参观赖高淮酒文化博物馆时，张立贵副总经理向伍立杨副主席与黄燕理事介绍了馆内保存的饱含中国白酒文化的各类青铜器、瓷器、玉器等文物，以及记录赖老一生的白酒手札笔记等。在得知这些都是由中国沈酒集团董事长沈鸿林精心收集保存于此后，对古玩文物颇有研究的伍立杨副主席赞道：“要收集到这么多珍贵的藏品实属不易，可见沈鸿林董事长真是一位有心人！”

△参观沈子国酒庄酿酒车间

    伍立杨副主席一行对中国沈酒酒庄酒的酿造工艺十分感兴趣，他说，能够在依赖机械化设备生产代替手工劳动的今天，还能坚守几百年的传统固态古法酿造工艺已实属不易，沈鸿林董事长更将其发扬光大，可见其强硬的底气与雄厚的实力。

△品尝刚酿出的中国沈酒酒庄酒原酒


△参观沈子国酒庄内的窖父洞藏馆

    在深入了解沈子国酒庄背后深厚的历史文化后，伍立杨副主席表示：酒庄酒对品质的要求很高，也需要悠长的历史文化为其背书。中国沈酒注重历史文化传承，更有对中国白酒传统固态酿造工艺的坚守，怪不得能酿造出这般佳酿，此番果然不虚此行。

△四川省作家协会副主席、著名散文家伍立杨（左一）、
中国驻外使节联盟理事黄燕（左二）、
中国沈酒集团副总经理张立贵（右二）

    伍立杨，男，1964年生，四川凉山人，著名散文家。1985年毕业于中山大学中文系。其后长期任人民日报社记者、主任编辑。1984年开始发表作品，1995年加入中国作家协会。1999年夏调入海南日报社，曾任海南省作家协会副主席，海南省政协委员，《海南日报》副刊部主任、高级记者。现任四川省作家协会副主席。曾获文汇报全国随笔大赛一等奖第一名，及全国报纸副刊优秀作品奖等多项奖项。