冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,我市市民当天有吃羊肉、喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。为确保"冬至"节群众的食品安全,2014年12月20日至22日,市食品药品监管局副局长徐云刚带队对我市的"羊肉馆"进行了突击检查。
检查中以农贸市场为重点检查区域,以"羊肉馆"为重点检查对象,运用快检设备现场筛查羊肉汤锅中是否添加了"罂粟壳",共筛查了60批次,同时查验了经营户生羊肉进购台账记录和索证索票资料等情况。 本次检查共计检查了牛、羊、狗肉餐饮服务单位和农贸市场肉食经营户30余家,责令改正19余家,发现涉嫌未经检验检疫的进口羊肚数十公斤,正在开展调查,未发现非法添加"罂粟壳"的行为。通过认真检查,督促整改,我市"冬至"节期间未发生一起食品安全事故,未接到一起举报投诉,市民吃到了放心的羊肉汤锅,过了一个愉快的"冬至"节。 原标题——市局突击查"羊肉馆",保市民"冬至"食品安全 (文据:川南网) |