大师致辞
国际酿酒大师、中国沈酒集团总工程师赖高淮上台发表了热情洋溢的致辞，表示欢迎远道而来的八方朋友，来到中国沈酒庄体验中国白酒酒庄文化，在中国沈酒的馥郁酒香中一同迎新年！中国沈酒坚持传统固态酿造工艺，将酒庄建在适合酿酒原料生长和窖池适应的长江流域和赤水河流城，只为向世人酿一杯好酒；同时坚守酒庄酒质量底线，携手中国白酒产业走向国际化。他深信，中国沈酒今后必将大有可为！
“2018年，中国沈酒集团总产值达到40亿元，上缴利税过亿元；乘着‘一带一路’政策东风走出去、主板上市工作、创建国家AAAA级景区等战略发展取得了重大突破，获得‘中国酒业最具投资价值品牌’、‘2018最具社会责任国家品牌企业’、公司当选为中国副食流通协会酒类专委会副会长单位等诸多荣誉，这些都离不开各级党委、政府，和在座各位嘉宾的支持与帮助、员工们的辛勤努力。希望与在座的各位能够继续携手，在新的一年里再创新高峰、谱写新篇章。”中国沈酒集团董事长沈鸿林在振奋人心的总结讲话中说道。
2018年，沈鸿林董事长当选（中国）消费经济学会白酒专委会首届会长、中国副食流通协会酒类专委会名誉会长等职务，被表彰为“泸州市优秀民营企业家”、“泸州市商务扶贫优秀共产党员”、“2018酒城扶贫好人”，这些都是沈鸿林董事长带领中国沈酒全体员工乘风破浪、直挂云帆的印证。
2019年，中国沈酒集团作为泸州优秀民营企业，将继续响应“一带一路”的倡议，践行以向世界传播中国白酒文化为己任的使命，以主板上市与创建国家AAAA级景区为基石，走向与海外市场投资合作、贸易往来的广阔舞台。
