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时间过得真快
眼看着就将进入七月 对很多人来说 这是一个非常难熬的炎热月份 但是，对于合江人来说 这却是他们一年中最期盼的时间 只因它——荔枝  合江荔枝已经有2000余年的栽培历史 因为合江荔枝晚熟的特点 在全国7月中旬至8月下旬的上市荔枝中 合江荔枝产量占全国的95%以上 每到这个时候 这座千年荔城 处处都弥漫着荔枝甜美的味道  合江荔枝品种繁多 最为著名的就是“十二金钗” 今天就带大家来挨个认识一下 大红袍  大红袍成熟于7月中下旬，属中熟荔枝，因果皮鲜红，有鳞甲刺，好似“袍衣”，所以取得“大红袍”雅名，是合江荔枝主栽品种。果肉酸甜爽口，汁多肉细，尾味微涩，质地较嫩化渣，冷藏保鲜有效期25—30天。 主要性状：又名大造、大早，树体高大，叶片浓绿厚，纺锤形，果实较大，倒卵或心脏形，果皮鲜红或深红色。平均单果重20—26克，果肉酸甜爽口，质地较细，可食部分75—80%，可固18—20.2%，焦核率11—21%，较丰产。
妃子笑
 妃子笑成熟于7月中下旬，属中熟荔枝，因杨贵妃酷爱而得名，“妃子笑”荔枝果皮薄，水汁多，成熟时易开口，所以又名“开口笑”。本地品种果肉味甜，质地细、纤维少，焦核；冷藏保鲜有效期10—15天。引进品种肉厚汁多，质地细嫩化渣核小，7月下旬成熟，冷藏保鲜有效期20—30天。 主要性状：本地品种果实大，短心形，果皮呈深红色；引进品种个头大(平均单果重30克以上）,长卵或倒卵形,果皮绿色或红绿可食部分80—88%，可固17—20%，焦核率90—100%。 陀缇  成熟于8月上旬，是合江晚熟荔枝的代表之一。因果穗成砣，产量高，故称“陀缇”，鲜果置于室内，释放出扑鼻清香，所以又被称为“清香陀缇”，是合江荔枝中的极品。 果肉浓甜清香，质地脆嫩,汁中等，味甜但纤维较多，果皮较厚，冷藏保鲜有效期25—35天。 主要性状：果实较大，为不整齐圆锥形，果皮呈红色或深红，单果重16-18克，焦核率61-93%，可食部分71.7-81.9.8%，可固20.3.-21%。 |
