全竹宴菜系主料的营养成分
竹荪蛋
其营养价值特点为含有天然多种氨基酸和丰富的蛋白质,具有活血补气、祛痛作用。 竹荪
其营养价值特点为含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及膳食纤维等成分,具有降低血脂、开胃清热、帮助消化的作用。 竹荪盖
其营养价值特点为含有脂肪、磷、钙、维生素、蛋白质,具有滋补强身益气、补脑、养神、抗癌之功效。 竹燕
其营养价值特点为含有蛋白质、脂肪、各种矿物质、维生素、膳食纤维等,具有补脑益智、滋阴生精、帮助消化等功效。中医认为其性味甘凉、具有清热化痰、凉血解毒的作用。 竹荪胎
其营养价值特点为含有铁、磷、钙、脂肪、维生素等多种成分,味甘性温、壮阳补肾,最适合亏损阳虚、遗精阳痿者食用。 竹荪皮
其营养价值特点为具有消渴、利水益气、清肺化痰等功效,对于热病烦渴、痰喘咳嗽、乳汁不通、痔疮便血等病症有一定疗效。 |