20、甘孜藏族自治州
❤代表作:康定凉粉❤
不同于成都的伤心凉粉的小米辣,康定凉粉的精髓是红油~,麻、辣、香、柔、嫩,挑起一条夹在筷上是抖不断的,口中除了有浓浓的豌豆香外,还有一种爽滑之感,那颜色、香味,让人看着就开始流口水。
21、阿坝藏族羌族自治州
❤代表作:羊肉血肠❤
羊肉血肠是阿坝州藏族同胞喜欢吃的一种食物。血肠的制作极为简单,先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。吃起来满口生香,回味带辣~让人忍不住叫爽!
看完这个!
你有没有感觉胃里有点火piao火辣的呢?
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