买啥子
油纸伞
最具地方特色的油纸伞,是被列入中国非物质文化遗产名录的特色工艺品。它由108道工序人工制作而成,具有较高的收藏价值和文化品味。
先市酱油
先市酱油坚持传统手工酿造,是由当地黄冬豆酿制而成。由于黄冬豆生长期长达10个月,经春、夏、秋、冬四季,非常有利于蛋白质和氨基酸的积累,所以,该酱油酱香厚重,绵长,营养丰富,是家常必备的调味品。先市酱油曾多次出现在中央电视台的专题节目中,其传统酿造技艺为国家级非物质文化遗产。
金钗石斛
合江县是金钗石斛的故乡,据《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著记载金钗石斛原产于合江。金钗石斛又名吊兰花,是名列中华九大仙草之首的我国传统名贵中药,被称为“中药材界的熊猫”,独有石斛碱含量属精品,有人间仙草美誉;具清热清肝、益胃滋阴、调血脂、降血糖等作用;对消化呼吸系统、心脑血管、眼科、牙科等有特殊功效。它还极具观赏价值,属名贵兰花品种之一。
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