叙永县赤水镇乃闻名遐迩的花果之乡，赤水镇地势落差大，海拔最高1732米，最低550米。属于干热河谷气候，昼夜温差大，年均气温17.5℃，年日照时间1300小时以上，特别适合桃、李、橙等多种水果的生长。
这里一年四季花果飘香，三月万亩桃李花海，夏秋季硕果累累，无公害生态绿色水果：冰脆李、红油桃、花儿桃、凤凰李、翠红李、甜橙等满山遍野。镇内有蜀南雄关雪山关，赤水河号称美酒河，沿河两岸美酒飘香。
凤凰李因赤水河独特的地理位置和气候，色泽鲜美，皮薄汁多肉脆，其味甘甜爽口、嘴角留香、回味幽长。果实富含氨基酸、维C、维E、钙、铁等多种元素，常食能消暑解渴增加食欲，可清肝利胆明目健脾，润肺润肠通便，冷藏后口味更佳。
