每年的6月,万里长江第一古镇的李庄,举办的李庄天下第一刀大赛,是一场视觉和味觉的交织和碰撞。
当各路身怀绝技的刀客来一场江湖比武,
会迸发出怎样的刀光剑影?
当锋利的大刀遇到白肉,
又会碰撞出怎样的火花?
侠骨柔情和味美鲜香,二者能否兼得?
一场刀工的比拼,将川菜独有的李庄白肉的“选料精”、“火候准”、“刀工绝”、“调料香”娓娓道来。
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