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我做过乡长，整天跟农民打交道，我很了解他们的需求，知道什么事情能让他们开心，什么事情会让他们愤怒，什么事情会让他们觉得有收获。我知道他们会用什么心态去做一辈子种田的事情，我从他们身上看到对生存的一种坚守。这一点，我从酿酒大师身上同样看到了。酿酒大师有的很多已经五十岁了，他们有的大学毕业或者高中毕业就开始酿酒了 ，一件事情他们干了一辈子，这个我没有做到，我们很多人都没做到，我觉得应该跟这些大师们学习，学习坚守。 我也做过老师，教学生。我知道什么样的老师学生喜欢，什么样的老师他们不喜欢。有一次，在我没到教室之前，这些学生在教室里面大闹，在黑板上乱写。我进到教室看到黑板上写着一句话：“宁小刚是土匪”。 我就知道我不是个好老师，但我看到这句话特别开心。我说：“这个是谁写的？把你心中土匪的样子给我描绘出来”。那学生很勇敢，站起来就说：“老师，就是你这样”。我问：“你喜不喜欢？”。 他说：“喜欢，不喜欢我就不写了”。在学生那里我发现我在做自己，在学生身上我发现什么是真，这也是我后来得见酒神的一种契机。 我也做过陶艺，开过陶艺馆。我发现用五毛钱买一堆的泥，然后做成茶杯酒壶，竟然能卖500块钱。我就发现这是个很有意思的事情，同样的一块泥，你赋予了它不一样的意义，它的价值就不一样。每一个人他其实都是可以创造出一个新的价值，你只要找对了介质，找对了工具，找对了一种目标，也就变得有价值有意义了。后来在酿酒大师艺术馆的空间设计和布置上面，我就借鉴了这种泥变成茶杯的原理。
我特别烦一个词，就是圈子。他们说我是酒圈的，我说不是，把自己放在一个圈子里面的，这辈子基本上也就这样了。因为这个“圈”字还有另外一个读音，就是juàn。你出不去，外面的人也进不来。我希望大家都在一个开放的空间里面，做自己感兴趣的事情，也许你感兴趣的事情会感染别人，然后跟你一起做。 打开圈子天地宽。 酿酒大师艺术馆只是个媒介，我想把其他各行各业的具有工匠精神的大师都请到我们这里来，一起来展现他们这一辈子坚守的成果。在这个媒介之下，让很多人把那个“神”请出来，大家的交往开阔了，产生的效益就放大了。
酒能通神，在酒面前没有假话，在酒面前没有假人。这也就是我为什么把这里叫“艺术馆”而不是博物馆。酒和艺术一开始诞生，就是人和神对话的一种工具。酒和艺术是分不开的，另外一层意思就是，酿酒的过程就是艺术创作的过程。 什么是装？约束有可能就是一种装。男人没办法不装，在这个世界上，在这个社会上，他要做一些事情，就要约束自己，就要控制自己。有时候装一装，是迫不得已，是环境所迫。别说是人，动物也是这样，比如变色龙。男人装的时候很酷，不装的时候很可爱。装与不装都是可以的，都是有理由有逻辑的，但是装一定要有一个度。
生活就是快乐，我很开心能做我自己。 |
