探美景美食|我能想到最浪漫的事 就是和你一起在叙永逛吃逛吃(3)

吉利包子


 

   小笼包子的历史，上溯可到北宋时期，至今近2000年历史了。那时的小笼包子，不仅它的美名在老百姓的口舌间历经千载而不衰，而且小笼包子让老百姓永远记住它的诱惑。郑记早餐的“吉利包子铺”，起源于清道光年间，小笼包子的鲜香美味，早就随着这条永宁河畔的流淌，漂向了远方……匠人传统手工制作，皮薄馅多，味美，肉香四溢，当你在品味这传统的手工小笼包子时，其实你就是在品味远离喧嚣都是的那份浓浓的乡野之情，品味和感悟近两千年来悠长的历史味道。

叙永醪糟


 

   叙永醪糟已有上百年历史，以殷家坡醪糟最为出名。采用几十种草药制成曲药，待大糯米蒸熟后，放入适量曲药发酵制成香甜扑鼻的醪糟。叙永醪糟不燥不酸，保持浓郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成团，冷食热食均醇和和清香。一年四季上门的顾客络绎不绝。

叙永葱葱卷


 

   葱葱卷是一种用薄面皮包裹着萝卜丝，海带丝卷成的一种小吃，白色长条状，里面包裹着葱、萝卜丝、海带丝，边吃边浇秘制调料，清爽可口，营养丰富。

可乐园白记双麻酥


 

   白记双麻酥精选用高山土猪后腿精肉，经腌制后用柏香枝叶熏烤成腊肉火腿。添加上等核桃仁、桔饼、樱桃仁及秘制馅料，经传统手工工艺制作，灭菌包装，检测合格上市销售。其特点为：甜咸适中，酥脆化渣，清香浓郁，老少皆宜，风味独特，独具风味让人回味无穷，唇齿留香。