赤水河畔的先市古镇历史悠久
至今已有上千年历史
山之静谧,水之灵动,有着独特的地理环境
先市牌酱油、五比一酱油
匡正酱油等多个品牌的酱油都产自这里
一首流传赤水河畔百余年的船工号
“赤水河,万古流,上酿酒,下酿油…”
就是唱的这里
合江酱油,棕红铮亮、粘稠适度
酱味绵长、醇正柔和、挂碗留香
独特的酱油酿造技艺
工艺精细,历史悠久
酸菜也是先市的一大特产
独特的气候环境
造就了先市酸菜的脆、嫩之感
味道咸酸,口感脆生
老少适宜,是居家过日子常备的小菜
来到先市
小编推荐你一定要品尝一下
这里的一道特色美食:生焖羊肉
肥瘦相间,每一块都是吃得到的饱满肉质
味道鲜美,麻辣十足
又是一年柚子成熟季
约上三五好友
一边欣赏美景、品尝美味
一边体验采摘乐趣
就在这周末
跟着小编一起出发吧……
文/图:合江文旅
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