最近两天
寒潮来袭，气温骤降
天气一冷
不少人可能会食量大增
人们在这时候喜欢进补高热量的食物
那么
要增加身体热能量
都该吃些什么好呢？
西南医科大学附属医院营养科副主任汪敏介绍，用食物御寒其实是一种误区：“食物有一个热效应，但糖和脂肪产生热效应是很低的，可能只占身体5%左右，所以并不能够有效起到增强御寒能力；相反蛋白质含量丰富的食物热效应可达30%，所以只是吃高热量的食物并不能获得很多温暖。”
说起身体的热效应，有的人可能会觉得，在天冷的时候喝酒是一种不错的选择。俗话说“酒越饮越暖，水越喝越寒”，在很多人的意识里面，似乎喝酒是可以取暖的。
但汪敏表示，这是一种错误的认知。酒类虽然可以加快血液循环，使身体迅速发热，但是喝酒御寒并不能长时间起效，尤其是酒劲过后，会感觉身体更冷，这是因为酒精产生热效应后血管收缩导致， 所以千万不要以御寒为理由放纵自己去大量喝酒。
在冬季
身体为了保暖会消耗大量的热量
医生建议冬季饮食
主要还是遵循《中国居民膳食指南》的要求
在膳食方面做到均衡营养
1、食物要多样，谷类为主，并且要粗细搭配，不能只吃精细的白米面，粗粮也应该适当增加；
2、多吃蔬菜水果和薯类，每天吃适量的奶类、豆类及其制品，因为豆制品的蛋白质含量多，还能提高身体的消化吸收率；
3、除此之外，每天还要做到足量饮水，冬季最好多吃温补食品，比如说羊肉、牛肉、鸡肉等；像腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等益肾类食品也可以适量吃一些。
最后，汪敏还特别提醒，冬季养生一定要注意精神方面的调养，不要被季节性情感障碍所困扰。
一般说来，冬季天气阴冷晦暗，光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。如果出现这种情况，一定要尽快咨询心理医生，积极进行防治，以免患上冬季抑郁症。
文：汪恒怡 图片来自网络
