3月3日，永兴诚酿造公司在合江县大桥镇黄包山村举行酱油原料基地建设培训会，并邀请四川大学、四川省微生物学会、泸州职业技术学院的教授、专家为农民朋友解疑答惑。 培训会上，专家们围绕着“如何提高大豆产量”这一核心问题，从栽培、植保、施肥等大豆生产的各关键技术环节着手，对广大农民朋友进行培训。  四川省微生物学会理事长、四川大学生命科学学院教授孙群说：“四川大学有一些专利技术，通过使用大豆产生的根瘤菌减少其他肥料的使用，增加大豆的产量。我们还希望把大豆和其他的一些作物进行套种，增加农民的经济效益。” 2020年，永兴诚酿造公司充分利用合江传统酿造食品的区位、产业、资源优势和四川大学的科技、教育、人才优势，加强双方合作，共建永兴诚酱油联合研发中心，为传统产业生产智能化、降低生产成本等方面提供科技支持。  今年，永兴诚酿造公司在大桥镇黄包山村和里村建设了1000亩大豆种植基地，由企业给农民提供种苗，四川大学的专家提供田间管理、技术支持，大豆成熟后企业提供成品回收服务，并承诺如市场价高于保护价则参照当地市场价调整收购，切实保护好农民的利益。  永兴诚酿造公司总经理李红说：“种子我们来出，肥料我们来出，我们和村上签订协议，农民保证把大豆种好后交给我们，我们高于市场价来进行收购，企业发展了，就要扶持当地的村民共同助力乡村振兴，今天这个活动，就是科技助力乡村振兴，提升传统产业的优势，共谋发展。” 文/图：黄建伟 胡甦 杜明珉 |
