6月14日,泸州老窖股份有限公司于《证券日报》发布公告,公司董事会会议审议通过议案,决定实施泸州老窖小市片区酿酒作坊藏酒洞文保修缮、酒文化场景营造及周边环境整治项目,建设周期48个月,项目总投资约14.8亿元。
本项目将围绕历史街区的活化和窖池等历史遗存场景的打造,更好地利用不可再生的文化遗产资源,形成国内白酒行业中具有独特性的品宣之地、直接打通消费端认知的体验互动之地、集聚客户及行业峰会的乐享之地。
小市老街的美酒飘香
在泸州小市老街,始建于明清时期的泸州老窖窖池群及酿酒作坊如同沧海遗珠,历经岁月沧桑而愈发弥足珍贵。
小市老街的烟火日常
此地是泸州的城市标志性文物群落,2013年,包含该区域内的泸州老窖1619口百年以上老窖池、16处明清酿酒作坊及纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞三大藏酒洞,一并入选全国重点文物保护单位。
始建于清同治年间的醇丰远位于小市下大街,整座建筑依山势而建,为前店后厂格局,前店为二层穿斗结构,与作坊间由19级石阶如意踏道相接,作坊地面和窖坎均由青石铺筑。
泸州老窖酿酒作坊——醇丰远
小市什字头的生发荣则建于清咸丰年间,同样依山势而建,分上下两层。
泸州老窖酿酒作坊——生发荣
始建于清道光年间的酿酒作坊鸿盛祥、富生荣则位于过江楼巷,作坊为土木穿斗结构,内设木质二层阁楼,地面和窖坎由青石铺筑。
“过江楼里过江巷,过江巷子飘酒香。”在泸州水运鼎盛的年代里,这里曾是上接宝莲街,下连渡河码头的必经之地。
位于小市新街子的协泰祥、裕厚祥、永生祥窖池群及酿酒作坊则始建于清雍正年间,也是泸州老窖老窖池群及酿酒作坊的重要组成部分。
泸州老窖酿酒作坊——协泰祥、裕厚祥
正所谓“糟房临街次第开,春泊小市水徘徊。日晚登楼招沽客,八方商贾落帆来”,小市老街曾经飘过的酒香承载了泸州的昔日荣光。
这里曾挤满了茶楼酒肆,熙攘往来的商贾官员和贩夫走卒穿行其中,留下了泸州积淀千年的诗酒繁华。
泸州老窖的天然藏酒洞纯阳洞、醉翁洞就坐落在小市区域的三华山上,两洞支洞相连,属三华山天然山洞之一,距离长江江面仅有50米。
摇曳的江水拍打着山体,形成的共振效应也加速了储藏在藏酒洞里的泸州老窖原酒的老熟过程。
中华古老神话里八仙中的吕洞宾、张果老、韩湘子都为泸酒留下了美丽的传说,尤以“吕洞宾醉卧古江阳”最为有名,还有“张果老葫芦沽美酒,众仙醉倒东方白”的佳话。
期待项目早日建成 再现小市老街的繁华过往 本文来源于微信公众号“文旅泸州”综合:证券日报 北纬28度的浓香 |