|
色彩是光给我们描绘的画卷，颜色是有生命的，不同颜色也赋予地域不同的性格，掌握了颜色主基调，就能感受到这片风景的脉搏。万里长江第一县江安，山水相依、红绿辉映、宜居宜游，散发着汉安古韵的独特魅力。新年伊始，江安县融媒体中心策划推出《多彩江安》系列报道，今天推出“赤”色系列《中国红：橙乡大地炫目的致富密码》。
四面山的小龙虾、红高粱产业在向广阔市场源源不断输送优质产品的同时，也成为了当地百姓增收致富的“红色银行”。
“我养殖有200亩的龙虾，今年已经是我养殖龙虾的第五年了，技术不断成熟，今年也有了更大的效益，扣除一系列的开支今年大概有50万的收入。”四面山镇天泉村龙虾养殖大户秦海兴奋地算着收入账。
 
2023年6月四面山首届龙虾美食音乐文化周与大家如约而至。龙虾盛宴，尽显人间烟火气。
“龙虾美食音乐文化周为我们集聚了人气，每天都是满桌，几天时间营业额就达到了10万以上，我们餐饮行业也更有干劲了。”四面山镇美食街餐饮店负责人郭老板介绍，随着四面山小龙虾产业的快速发展，在带动了养殖户增收致富的同时，也促成了一大批小龙虾餐饮行业的兴旺，游客们钓到小龙虾的同时也可以就近品尝美味，体验吃喝玩乐一条龙的乐趣。
四面山首届龙虾美食音乐文化周，不仅让四面八方的游客身心得到尽情释放，也推进了小龙虾产业链相加、供应链相通、价值链相乘，实现全环节升级、全链条升值。
近年来，四面山镇大力实施乡村振兴战略，着力构建“山逸橘香、地跹禾穗、田纵大虾”的“三红”农业发展格局，凭借优质的地理条件和领先的养殖技术，推动小龙虾产业蓬勃发展。四面山镇党委副书记、镇长刘一霖表示，“下一步，四面山镇将继续拓展龙虾产业链，全力发展川南万亩稻虾产业园区，打造集养殖、垂钓、示范、观赏、餐饮、体验等功能于一体的龙虾产业集群，促进三产融合，助力乡村振兴，不断打响‘吃龙虾、品美食，就到江安四面山’这个品牌。”
金色高梁花迎风，收获满满乐无穷。2023年8月，四面山镇正式启动五粮液定制高粱收储工作，并顺利开称。村民早早地扛着红高粱、拿着身份证在收储点排起了长队，审核、过磅、装车、开单一切井井有条，收储现场热闹非凡，农户脸上洋溢着丰收的喜悦。“我家种了5亩高粱，收了差不多3000斤。现在统一收购，能有两万左右的收入。”四面山镇团结村红粱种植户彭大哥笑眯眯地说道。
 
“因为我们是属于订单收购，价格是在4.5元一斤左右，价格没有太大浮动。订单农业一是价格稳定，二是解决了他们的销路问题，同时保证农民增收。”中华现代农业四川有限公司农艺师康洋介绍说，今年以来，四面山镇紧盯五粮液酿酒专用粮园区建设，耕、种、管、收、储、销，全过程协助指导，帮助农民增收，坚持专班式推进、规模化种植、订单式发展，不断发展壮大高粱产业，促进高粱种植机械化、规范化、产业化，确保农业产业提质增效，为乡村振兴注入源源不断活力。全镇全年共计收定制红梁5250吨，产值4725万元，带动农户增收共计1050万元。
在江安，“红色产业”的发展，让数以万计的农民就近就地就业成为产业工人。产业链的延伸，借力的是标准引领，深入推进农业供给侧结构性改革，增加有效供给，减少低端供给，拓展高端供给，打造放心农产品的“红色招牌”。
文/图：邹程诚（江安县融媒体中心 供稿）
|
