金秋时节
龙马潭区特兴街道桐兴村
迎来了翠香桂圆丰收季
田野间果香弥漫
一串串个大饱满的桂圆压弯了枝头
预示着又一个丰收年的到来
在桐兴村郁郁葱葱的桂圆林中
村民们正背着背篓穿行在果树间
寻觅、采摘着已成熟的桂圆
脸上洋溢着丰收的喜悦
据了解
翠香桂圆是从福建引进的
优新晚熟龙眼品种
其果实成熟期在9月下旬
有效地填补了泸州地区的桂圆“空窗期”
延长了桂圆的供货期
今年
桐兴村的桂圆树挂果情况尤为喜人
单个果实最大横径达到了3厘米
平均单果重也在16克以上
村民们将新鲜采摘的桂圆运往市场
或通过网络平台进行销售
进一步拓宽销售渠道
目前
特兴街道桐兴村的桂圆种植面积近五千亩
其中规模换种翠香桂圆的有700余亩
当地老百姓自发嫁接了800余亩
农旅融合发展为桐兴村带来了新机遇
也为村民们带来了更多的增收渠道
小小桂圆 一果三药 家里有新鲜桂圆不知道怎么吃? 小编给你推荐几道食谱~ 桂圆鸡肉粥 材料:桂圆肉,鸡胸肉,糯米。
做法:将鸡胸肉洗净,剁成末,备用;将糯米洗净,和桂圆肉一起放入锅中,加适量水,用中火煮30分钟;放入鸡肉末,搅散,煮沸后加盐、鸡精调味即可。
功效:补血益气、安神益智,用于气血不足、血虚萎黄、失眠健忘。
桂圆莲子羹
材料:桂圆肉100g,莲子200g,冰糖150g,淀粉适量。
做法:将桂圆肉洗净捞出控干水分;莲子剥皮,去掉莲子心,洗净,放入开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。锅内加清水800mL,加入冰糖,武火烧开,去浮沫,放入桂圆肉、莲子,用湿淀粉勾稀芡,烧开即成。
功效:健脾安神、补益气血,适用于血虚心悸、健忘失眠、泄泻、浮肿者。
桂圆补血膏
材料:桂圆肉100g,黑芝麻40g,桑椹50g,蜂蜜适量。
做法:将桂圆肉、黑芝麻、桑椹洗净,置锅中,加清水约1000mL,浸泡1小时。武火烧开,改文火煎30分钟,取汁300mL,然后加水适量续煎20分钟,取汁200mL,再加水续煎20分钟,取汁100mL。三煎药汁混合,用文火浓缩至稠膏时,调入蜂蜜,再煮沸即成。置凉后,装瓶备用。每次一汤匙,早晚食用。
功效:补益精血、安神、润肠美肤,常食可改善气色,适用于便秘、睡眠差、皮肤干燥者。
桂圆红枣茶
材料:桂圆肉6粒,红枣3个。
做法:红枣掰开,与桂圆肉一起用沸水冲泡,闷20分钟后饮用,可以反复冲泡。
功效:补血、安神、补益心脾、改善气色。
文/图:杨尚威(来源:龙马潭区融媒体中心) |