农耕地里,每年第一次插秧叫做开秧门。3月20日春分,正值春耕好时节,合江县白米镇黄金山村的水田里已经忙碌了起来,村民们将前期育好的秧苗进行移栽,开启新一季大春生产。 白米镇黄金山村村民刘泽贵的水田里,采用的是“三围一体”强化栽培技术。在合江县,依托水田灌溉水源条件,在灌溉水源不足的地方采用合理密植方式,进行育秧移栽。在灌溉水源充足的地方,则推广水稻直播方式。开秧门的同一天,刘泽贵所在的合江县流沟水库种植专业合作社,也在进行着节本增效的水稻直播。 这些年来,合江县大力推广水稻直播技术,全县的水稻直播面积基本上达10万亩左右。在乡村,插秧苗的当天还需要吃上传统美食“猪儿粑”、“猪脚炖豌豆”,犒劳辛苦劳作的人们。人勤春来早,黄金山村的村民们在春分日开启了新一年水稻的种植,在传统美食中攒劲耕耘。 文/图:陈利 苟儒君 杜明珉 |