夏日,古蔺县彰德街道“麻·辣·鸡”现代农业园区工人忙碌、机械轰鸣。从田间到车间,从枝头到仓库,随着青花椒颗粒归仓,丰产丰收已成定局。 目前,彰德街道“麻·辣·鸡”现代农业园区种植青花椒2500余亩,今年预计亩产干花椒300斤,订单价格20元/斤,总产量75万斤,总产值可达1500万元。 近年来,古蔺县彰德街道依托现代农业园区,把青花椒产业作为富民兴村、增收致富的支柱产业来抓,推动特色产业从“初级生产”向“链式发展”跃升,正以“园区化”引领农业现代化,奏响致富“椒”响曲,大力推进乡村振兴。 ![]() 7月16日,笔者走进园区内的花椒加工厂,只见运输车进进出出,数名工人各司其职在烘干设备前忙活着,浓浓的青花椒香味扑面而来。 从烘干到脱粒,从分筛到筛籽,在大型烘干机、分离机等现代化设备的助力下,一道道工序正有条不紊地进行着,促使从地里运回的青花椒快速实现“变身”。 ![]() 青花椒收割期并不短,高元平为何如此着急? 原来,每年六月中下旬,是青花椒的最佳采摘时期,采摘后的青花椒植株会接着长出新枝条,为来年挂果做好准备。从生长到采收,青花椒种植过程环环相扣。今年由于前期持续下雨,采摘时间被迫推迟到了七月份。如果再继续采用以前传统的加工方式,采收进度跟不上,一年的辛苦很有可能就付之东流。 “多亏了这几台‘大家伙’加快收割进度,把滞后的进度都补了回来。”望着花椒加工厂里平稳运行的烘干设备,高元平长舒了一口气。 ![]() ![]() 地里,依山而种的花椒树层层叠叠铺满山坡,一簇簇饱满油亮的花椒挂满枝头,散发着独特的麻辣香气,工人们正手持专业设备,干净利落地采收花椒,随后捆扎、装车。 ![]() 多年来,背靠园区好就业已成为当地群众的真实写照。青花椒种植属于劳动密集型产业,除草、浇水、施肥、采收,每一道环节都要用工,有效带动周边400余人就业务工。 ![]() “今年的天气好、品质好、销路好,可谓天时地利人和,让我们看到了青花椒产业大有可为的发展前景,我们会一如既往地发展好该产业,为老百姓带来更多收益。”古蔺县彰德街道小水村党总支副书记杨贤鼎表示。 广袤田野,采摘后的青花椒植株正蓄势冒出新芽,一茬接着一茬,续写丰收的故事。 ![]()
文/图:蔡琳 支力 徐林 刘仟(古蔺县融媒体中心 供稿)
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