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《非遗里的中国》四川篇惊艳了全国观众
今天小编为大家整理了
主拍摄地合江的美景和美食
带你重温美好瞬间
美景
福宝玉兰山
   在琴蛙湖上舞出了万物之美
这里漫山遍野的竹海
呼吸间慢慢都是负氧离子的清新
佛经岩、烟雨岩瀑布
水帘飞溅、如烟似雾
置身于高山丛林的怀抱
令人如痴如醉
 转龙坝菜河园    走进转龙坝菜河园
川南清代庄园
四川省文物保护单位
这里建筑与园林浑然一体
有着园林特有的温婉宁静与诗情画意
 △摄影 文明君 龙卦山    寻访千年古刹法王寺
被誉为“天下石工第一寺”
这里的一砖一瓦
一缸一缶，一牌一匾
都历经了岁月的洗礼
龙卦山云海翻涌、浩瀚磅礴
惊艳了岁月，温暖了时光
 尧坝古镇   尧坝古镇是国家AAAA级旅游景区
位于四川泸州合江尧坝镇
交通便利
有千年的悠久历史
人杰地灵，文化底蕴深厚
民俗风情独特，古建筑群精美
集自然与古韵为一体的尧坝古镇
让你感受心灵的放松
 △摄影 向波  △摄影 向波 先市酱油  先市酱油酿造技艺
国家级非物质文化遗产代表性项目
是中国酱油传统古法酿造的活化石
从一颗大豆到一滴酱油
要经过十多道工序
至少需要3年时间
才能酿制出这一“酱缸里的非遗”
   在合江的先市酱油酿造基地
不仅可以品尝到醇和爽口的酱油
还能喝到别具风味的酱油咖啡
吃到“带着焦糖味”的酱油冰淇淋
 美食 合江早豆花  合江早豆花传统习俗
省级非物质文化遗产代表性项目
源于唐宋时期的盐道船帮和马帮的“豆花过早”
一碗嫩白的豆花
几十种蘸水佐料
再配上二两香醇的白酒
唤醒这座千年古县每日的黎明
 尧坝黄粑  尧坝黄粑传统制作技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
颗粒完整的糯米和磨成米浆的大米充分粘合
其色泽红亮，软糯香甜
多种口味，多种吃法
深受游客喜爱
 合江豆花烤鱼   合江烤鱼传统制作技艺
县级非物质文化遗产代表性项目
算是傍晚宁静古镇里的一抹烟火气
外焦里嫩的烤鱼
配上折耳根和入口即化的豆花
端上桌的时候还咕噜咕噜冒着热气
味道简直不要太安逸
 △摄影 向波 尧坝红汤羊肉    尧坝红汤羊肉传统制作技艺
县级非物质文化遗产代表性项目
一锅红汤鲜香四溢
羊肉肉质细腻、肥瘦适宜
还可以任意搭配羊杂、羊血和各种时蔬
秘制的泡椒蘸水，开胃爽口
 合江昝记火锅底料   合江昝记火锅底料传统制作技艺
县级非物质文化遗产代表性项目
精选天然香料，清油炒制
开胃解郁，清热解火
传统炒制，百人百味
 正在刷手机的你
有没有被如此多的美景美食馋到
心动不如行动~
2023年的暑期
我在千年荔城 · 甜美合江等你
（合江文旅 供稿） |
