十月正是刺梨成熟的时候。在合江县尧坝镇田中金刺梨农场，农场主喻永华带着返乡创业的热情，经过不断的摸索改进刺梨种植技术，打造出一片刺梨产业基地，把小果子做成大产业。 春季赏花，秋日摘果。又是一年丰收季，喻永华在田间地头检查着一颗颗结果的刺梨树，并将成熟的刺梨果摘入竹篓。2014年，返乡创业的喻永华种下这一棵棵刺梨树，用了整整6年的时间不断改进摸索刺梨种植技术，一分耕耘一分收获，如今，田中金刺梨农场的金刺梨全面投产，金秋十月，刺梨成熟了，黄灿灿的果实挂满枝头。游客们手提竹篓，穿梭在刺梨树间，自由地选择他们心仪的刺梨果。  虽然刺梨果满身带刺，但它却深受来访游客喜爱。因为小刺梨有大功效，它是一种强身健体、防病治病的药食两用水果，具有清热解毒，增强免疫力、健胃消食等功效，果实的可食用率高达95%，营养丰富。 通过种植刺梨，喻永华获得了可观的利润。自己的生活逐步奔向小康，他也不忘让农场周围的乡亲们一同致富。他带动周围村民一起种植刺梨树，采集嫩芽制做刺梨芽茶，还聘请附近的乡亲们在金刺梨农场打工搞日常管护，给大家找了一条脱贫好路。  金刺梨从根部到果实都有食用和药用价值，为了保证金刺梨的品质与健康，喻永华的管理方法坚持绿色生态。 喻永华说：“我现在使用的是有机肥、生物酵素，这个酵素用来喷洒叶面和作物灌溉，种出来的果子品质更好，我们拒绝打农药，都是采用人工除草，从种下去一直坚持到现在。” 有机绿色健康的食品，是喻永华一直以来的发展理念。如今，他正一步步的将这个理念转变为现实。 文/图：邓佳怡 王浩天 杜明珉 |
