合江：鲜甜肥美南美白对虾首迎丰收

来源:川南网　作者：张琳黄建伟　发表时间：2023-08-28 09:44

秋风起，鱼虾肥。这几天，在合江县素有鱼米之乡的白米镇，40亩的南美白对虾喜获丰收，肥美的鲜虾为市民的餐桌上增添了一道“鲜”味。

在白米镇水产养殖基地，工人们正穿梭在虾塘之间忙着捕捞对虾，现场一片热闹景象。随着渔网慢慢收拢，新鲜肥美的南美白对虾在网兜中不停地跳跃。

水产养殖户甘祥勇说：“第一批苗是4月份放的，现在长到25克到30克，长势很好，算是丰收了。”

新鲜的南美白对虾有着鲜甜的口感，虾肉更是白皙透彻，肉质Q弹，营养丰富，深受消费者喜爱。南美白对虾一上市，就有来自泸州、重庆、贵州等地的收购商上门收购。

目前，基地拥有虾塘6个，养殖水面40亩，目前主要养殖南美白对虾等水产品。今年甘祥勇养殖的南美白对虾首次迎来丰收，他告诉告诉记者，今年基地对虾的总产量大约在10吨左右，依据对虾个头大小，按市场价格40-50元一斤售卖，预计今年的收入可达100多万元。

甘祥勇说：“明年将扩大养殖规模，好好的养，这40亩地产量到30吨是没有问题。”

文/图：张琳黄建伟（合江县融媒体中心供稿）

编辑：百说

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