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“这是我们今年最后一批上市的鳗鱼，总共在50吨左右。”在江安县七彩湖特种水产养殖有限公司内，养殖池内的鳗鱼正顺着管道运输到分装桶内，跟着升降机不断进入到了水产品运输车中，它们会被运到加工厂进行深加工后，再投放市场或者出口。
近年来，江安县高度重视特色水产产业发展工作，将特色水产纳入江安县“4+1”特色农业产业体系建设，统筹资源，全力打造江安县水产现代农业园，聚焦“川南早虾三产融合示范区”发展定位，进一步挖掘“鳗鱼”、宜宾早虾两大特色资源优势，发展壮大我县特色水产产业，推动农业增效、农民增收。
江安县七彩湖特种水产养殖有限公司作为江安县水产现代农业园的龙头企业，也是西南三省一市唯一一家集约化鳗鱼养殖公司，经过大力发展，已成为全国集约化程度最高的特种水产养殖基地，形成了从养殖到加工再到销售的一体化全面发展模式，初步形成“农工贸一体化、产加销一条龙”的产业化链条。
 
“一期占地面积约130亩，其中养殖面积约为80亩，建设132口养殖池，2019年已投产。二期天诚公司建设进度在80%左右，预计明年上半年投产，两期运行正常的情况下，每一年的鳗鱼产量可以达到1200吨左右。”江安县七彩湖特种水产养殖有限公司总经理魏森介绍道到。
 
按照“政府引导、企业主体、市场主导”原则，创新农户利益联结机制，实现尾水生态循环利用，引导水产养殖专合社积极融入园区，构建“龙头企业+合作组织+农户”的利益联结体，通过农户就近务工、专合社利用三类苗养殖池和尾水处理池养殖，有效带动了当地农户参与园区建设。
目前江安县水产现代农业园区成功列为四川省三星级现代农业园区，集约化鳗鱼养殖今年产量预计超650吨以上；以四面山为核心发展稻虾产业面积1.5万亩，小龙虾产量1500吨以上。“以‘川南万亩稻虾示范园’为核心，布局打造下长、夕佳山等示范片，连接15个百亩稻虾产业示范点，初步形成“一园三片多点”的稻虾产业布局。”江安县农业农村局畜牧水产股股长王安明说道。
全县已建成小龙虾游钓基地37个，开设小龙虾特色餐饮店60余个，年吸引游客3.5万余人次，举办了小龙虾乡村音乐节，拉动消费0.5亿元以上；通过推广稻虾种养模式，实现一水两用、种养结合，减少了化肥和农药的施用量，提高了粮食品质，实现粮食稳产。2023年，全县水稻播种面积35.33万亩，同比增加0.2万亩，水稻总产量19.43万吨，同比增加0.93万吨；在种稻的同时，还增加了养虾收入，农田每亩增收3000元以上。下一步还将着力水产园区提档升星以及早虾产业提质扩面，一二三产业融合发展，为我县乡村振兴注入了新的生机和活力。
文/图：胡敏 廖廷帝（江安县融媒体中心 供稿）
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