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“抓紧收辣椒，争取今天早点把辣椒摘完交给收购公司。”8月20日，在宜宾市江安县留耕镇重兴村辣椒种植基地，留耕镇农业服务中心副主任周杰一边忙着摘辣椒，一边对旁边的村民说道。
走进辣椒种植基地，放眼望去，一片火红的景象映入眼帘。村民们穿梭在辣椒田间，手法熟练地采摘着成熟的辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。据了解，辣椒丰收的季节，每天有10多名当地群众前来干活。“现在谷子收完了，正是农闲的时候，我们来辣椒地里帮忙除草、摘辣椒，一天也能有70-80元的收入，对我们不外出打工的人来说，还是很不错。”留耕镇重兴村村民蒋明芳高兴地说道。
今年，留耕镇创新引进了贵州方耕农业有限公司发展辣椒产业，通过订单模式，在留耕镇重兴村试种了20亩的方耕888辣椒新品种。该公司为农户提供了包括种植技术、优质辣椒苗在内的全方位支持，确保辣椒种植的科学化和规范化。同时，公司在种植之初，与农户签订了收购协议，承诺待辣椒成熟后按照协议价格统一进行收购，解决了农户的销售难题，让他们无需担忧市场波动带来的风险。
“今年我们在留耕镇重兴村试种了一片方耕888辣椒新品种，目前来看，长势良好，初步取得成功。辣椒产量大概在3,000斤以上，订单的保底收购价目前是在1.2元/斤，这样算下来确确实实能够给我们老百姓增收。而且今天我们还把14个镇以及我们主要的蔬菜种植大户请来现场进行观摩学习，主要是想明年在全县进行多点、多面积的推广，助农增收。”江安县农业农村局粮油经作股股长董玉兰介绍道。
 
据江安县农业农村局工作人员介绍，这种订单农业模式有效整合了资源，深化了企业与农户的紧密合作，不仅提高了辣椒的产量和质量，还稳定了市场供应，进一步促进了当地农业产业结构的优化升级。
文/图：李富强 李秋梦（江安县融媒体中心 供稿）
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