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冬至
最寒冷的天气即将来临
准备汤圆or饺子？
No!No!No!
在合江我们这里吃
羊（yang）肉（ru）汤（tang）
入冬一口羊肉汤，治愈一整个冬天
PART.01
红汤羊肉：香辣鲜嫩
△尧坝红汤羊肉 摄影/枉纯洁
在合江提起羊肉
小编首先想到的就是
天府旅游美食“尧坝红汤羊肉”
 △红汤羊肉 
△碗碗羊肉
吃惯了奶白的羊肉汤锅
尧坝红汤羊肉一定能令你眼前一亮
带皮带骨的羊肉，鲜香麻辣有嚼劲
再配上独特的豆腐乳泡椒蘸水
麻辣爽口还解腻
啧啧啧~人间美味！
△摄影 枉纯洁
虽是红汤也能喝
一口鲜美红汤一口醇香羊肉
还有羊杂、羊血和各类时蔬
从舌尖暖到心尖
解锁羊肉新吃法
Tips:在合江，不分春夏秋冬皆可红汤羊肉
推荐店铺：
PART.02
羊肉汤锅：滋补佳品
人间至味是清欢
冬日神仙汤——羊肉汤
在合江的冬天
必须占有一席之地
一锅热气腾腾的羊肉汤
羊肉鲜美，汁白香浓
入口奇鲜无比
先喝一口羊汤，暖心又暖胃
再来一份蘸料
小米辣+香菜+豆腐乳
肥瘦相间的羊肉裹满蘸料
每咀嚼一口都是味蕾的极大享受
冬日的一锅羊汤，比麻辣火锅更过瘾
幸福感直接拉满~
Tips：羊肉汤和豌豆尖是绝配！
推荐店铺：
PART.03
烤全羊：风味独特
烤全羊
好吃又有氛围感的硬菜
外表油亮干香内里滋润鲜嫩
适合跟家人朋友一起分享
几十种秘制调料混合腌制入味
长达四小时以上的天然碳火烤制
严格把控食材和调味
反复翻转烘烤，数十次的刷油抹料
羊肉外酥里嫩，鲜香入味
在寒冷的冬天
吃一口入魂、两口欲罢不能
Tips：大碗喝酒大口吃肉更香
推荐店铺：
当然除以上推荐
如果在家自己动手也是不错的选择
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喝羊汤，吃羊肉
冬天就该这么遛~
炫它！安排！
（合江文旅 供稿） |
