这两天“霸屏”央视和卫视的泸州合江美食究竟有多香?

来源:川南网 作者:合江文旅 发表时间:2023-01-03 10:17
近 日
山东卫视《乡约》
CCTV10《味道》
相继聚焦合江美食
“它们”究竟有何魅力



平平无奇的白米饭
配上猪油、葱花、传统酱油
瞬间升级成“人间美味”
咸中带甘甜的软糯
令人回味无穷



为什么说合江的酱油拌饭香
秘密就在这酱油上!
传统手工酿造的酱油
酱香浓郁鲜香四溢
古法独有的氨基酸鲜味
是科技与狠活无法取代的



千万级抖音网红“凌云”
为了一口酱油拌饭
策马奔腾取“酱油”



泸州城市宣传官
合江文旅推荐达人
“土耳其阿布”
在山东卫视《乡约》节目中
给主持人安利酱油拌饭
向观众们推荐合江荔枝




在CCTV10《味道》节目中
四川省省级非物质文化遗产
“五比一”酱油酿造技艺
第六代传承人李德平
带着味道调查员一起
品尝了合江的酱油拌饭
还体验合江的特色美食
合江早豆花、大桥火烧黄鳝
尧坝红汤羊肉、合江烤鱼等



 
除此之外
尧坝黄粑、佛荫鸡汤
笔架山腊肉、福宝豆腐干等
各种鲜美滋味等着您来品尝~

   (合江文旅 供稿)
 
编辑:百说
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