根本停不下来!浓浓“烟火气”,打卡泸州美食文旅街

来源:川南网 作者:张红 何绍辉 发表时间:2023-12-12 10:12
   “喝了好多酒,就要跟对方说一声‘吆不到台’。”前不久,央视主持人任鲁豫到泸州美食文旅街和大家一起围炉煮茶,不亦乐乎。
 

 
   泸州美食文旅街是泸州首个临江网红美食街,包括两个商业美食广场和一栋星级酒店,是一个集文化中心、特色美食、休闲广场、引领潮流为一体的网红新地标。在这里,浓浓的烟火气在鼻尖攒动,各种美味佳肴琳琅满目,热闹氛围吸引往来宾客停不下嘴、迈不开腿。
 


最悠闲
 
   在宽座茶餐厅,三五好友,起炭生火,煮一壶茶,烤红薯、柿子、红枣等,边烤边吃、边煮边聊,香暖彼此。
 

 
   “好像回到了小时候”“放慢时光,去玩耍、聊天、拍照、欢笑”“茶香悠远,仿佛闻到了春天的气息”,惬意舒适,满满的仪式感颇受年轻人的欢迎。
 


最小资
 
   不二都市音乐餐吧不用转场,就能让你嗨爆全场。这里不只是有美食、美酒,晚上还有驻唱歌手,怀旧的、忧伤的、快乐的、奔放的,一边品味佳肴一边享受音乐,感受曼妙时光。
 


最有味
 
   山城柴火鸡,主打一个“土鸡+土灶+农夫山泉”,大铁锅烧热油,倒入鸡肉香料一同煸炒,去腥增香,最后倒入秘制辣椒酱,加入农夫山泉,熬煮半小时,待汤汁浓稠时加入配菜再煮五分钟,一锅美味诱人的柴火鸡就做好了。
 


最过瘾
 
   桶桶烧中国烤肉,大口吃肉。新鲜的牛肉经过秘制配方腌制,既保留了原来牛肉的本香又有特别的口感。一份惬意的五花肉,用炭火滋滋地烤着,看着油脂一点点地逼出皮,让人垂涎三尺。
 


最怀旧
 
   醉花巷精致江湖菜馆,不仅有武林双脆、功夫肉肉螺、神仙脑花、红焖鱼蛋、炝锅脆鳝,还有凤求凰、潇湘神、忆王孙、长相思、醉花阴,城市的烟火气就藏在江湖菜馆里,四方食事不过一碗人间烟火。
 


最浪漫
 
   花递鲜花馆随时定制花束花篮盆景,玫瑰、百合、冬青、银柳,手把一枝,温馨美丽,手拥一束,青春驻足。享受完美食后,把浪漫带回家中,好不惬意。花店还支持微信订购、同城送花,浪漫又方便。
 

 
   清风寨卤味烧烤、杨猪儿的圈自贡夜色菜、焱味邱金夜宵食间、泸州十大名菜大地主排骨、巷子里的楠火锅、头号蛙美蛙鱼自助火锅、刘柱彬私房菜烤羊排......食客或来来往往、或排队消费。
 



 
   泸州美食文旅街业态丰富,以美食为主、娱乐为辅,涵盖了中餐、火锅、夜宵、酒吧、音乐餐吧、KTV、儿童乐园等。目前,一期工程2.5万平米已经投入使用,通过装修期、市场培育期、特殊时段的扶持,入驻的40余家业主生意红红火火,二期工程1.5万平方米也即将建成,正在招商,预计明年5月投入使用。

   近年来,江阳区积极打造新消费场景,聚焦“近郊旅游”“休闲娱乐”“健康生活”等消费热点,组织开展消费促进活动,成效明显。接下来,江阳区还将继续围绕“复苏消费市场,提升消费能级”,鼓励商家举办各类消费促进活动,努力以更高品质的服务,为群众营造更加舒适的消费环境。

   文/图:张红 何绍辉(江阳区融媒体中心 供稿)
 
编辑:百说
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