“十四五”时期，泸州以“‘一体两翼’、一群三区（世界级优质白酒产业集群、世界级名酒产区、世界著名白酒文化展示区、中国白酒绿色发展示范区）”为战略定位，加快推动白酒产业高质量发展，努力成为携（赤）河跨（长）江、浓酱翘楚的中国白酒新增长极。11月30日，白酒（食品）产业生态链高质量发展论坛在泸州市龙马潭区龙涧假日酒店举行。中国酒业协会副秘书长杜小威，重庆社会科学院党组成员、副院长，重庆市人民政府发展研究中心副主任、研究员、博士王胜，中共泸州市委市人民政府决策咨询委员会委员、市政府安全生产和应急管理巡查组组长胡利泉，泸州职业技术学院党委委员、副院长鲍学东出席会议。 鲍学东在致辞中感谢各位领导、来宾一直以来对泸州职业技术学院的关心和支持，表示学校坚定“按经济规律规划建设学校，按市场规律发展职业教育，按教育规律立德树人”办学思路，持续深化内涵建设，实现跨越式发展。鲍学东希望，各位领导、来宾畅所欲言，让“泸州酒”持续、健康、稳定发展，为深入实施“一体两翼”特色发展战略、加快建设新时代区域中心城市贡献力量。  泸州职业技术学院党委委员、副院长鲍学东致辞 近年来由于疫情反复及国际大环境的巨变，我国经济走势复杂多变，消费减弱，增速放缓。但是白酒行业的景气度还是让人羡慕。去年全国GDP增长8.1%，白酒规上企业实现销售收入同比增长18%；利润同比增长33%。远高于GDP的增长。今年前三季度国内GDP同比增长3%，作为行业风向标的19家上市白酒企业，实现营收同比增长18%，利润同比增长21.7%。成为中国经济的一道靓丽风景。 杜小威在视频连线发言中分析了白酒行业的现状趋势以及面临的困难和问题，并对泸州市在产区的规划、建设和运行方面所做的工作和取得的成绩表示赞许。杜小威指出产区是白酒的历史、技艺、生态、文化、品质等要素的综合体现，是支撑产品品质的重要价值来源，更是未来白酒市场竞争的核心要素，打造产区品牌有利于提高产区企业的市场竞争力。对于产区未来发展，杜小威提出将白酒酒庄作为产区品牌打造的重要项目，系统总结产区优势打造特色鲜明的世界知名白酒产区，同时要关注白酒的衍生品露酒的价值开辟露酒新赛道。  中国酒业协会副秘书长杜小威发言 王胜在作《关于白酒行业碳达峰碳中和战略的思考》特邀报告时指出泸州白酒业应未雨绸缪、变危为机，从优化能源结构、提高能效、推进减污降碳协同、建立企业碳资产管理体系、绿色低碳技术体系市场体系品牌体系等方面，务实贯彻落实碳达峰碳中和战略。 四川省第十批学术技术带头人后备人选、四川大学公众健康与社会发展研究所所长韩海军教授作特邀报告《科技赋能白酒产业高质量发展路径及措施》。韩海军教授认为，新时代背景下，应充分运用现代科技全方位赋能白酒产业，紧扣高质量发展的六大内核精神，创新白酒产业的科学发展路径和落地措施。 龙马潭区委党校科研室主任陈世友、泸州市工商联副主席廖泳清等专家相继作《成渝地区双城经济圈背景下泸州白酒产业价值链整合优化与价值提升研究》《关于植入泸酒元素打造全国红色文化诗酒文化英雄文化党建教育基地文创基地的思考》等主题报告。此次论坛内容丰富，形式多样，其主要任务是发挥新型智库作用，助推行业转型升级高质量发展。  龙马潭区委党校科研室主任陈世友作《成渝地区双城经济圈背景下泸州白酒产业价值链整合优化与价值提升研究》主题报告  泸州市工商联副主席廖泳清作《关于植入泸酒元素打造全国红色文化诗酒文化英雄文化党建教育基地文创基地的思考》主题报告  泸州职业技术学院中国酒业学院院长刘竟成主持论坛 据悉，本届论坛共征集了30余篇优秀论文，论文经论坛邀请的专家组评审、现场评审，综合择优评选出一等奖、二等奖和三等奖。  |
