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近日，合江县白米镇种植的百亩藕带进入采收期，采收的新鲜藕带供不应求，种植户抢抓有利时机赶“鲜”上市。
   
藕带俗称藕尖或藕梢，实际上是莲藕的变异形态，一般只有手指头粗细，长的可达1米到1.5米。
在合江县白米镇荷风家庭农场里，朵朵娇嫩的荷花与饱满的莲蓬随风摇曳，荷田里，工人们穿梭其间，忙着摘荷花、取莲蓬、采藕带。
代新强说：“工人每天能采500到600斤左右的藕带，1000多朵荷花，1000到1500左右朵青莲子、莲蓬。每天10:00之前送到各大市场和花店，餐饮、各大酒店。”
藕带色白、肉嫩、香脆，是人们夏季餐桌上十分喜爱的菜肴。
据介绍，藕带种植是白米镇今年新引进的农业项目。由于白米镇水源充足、气候条件好，种植出的荷花品相好，莲蓬颗粒饱，藕带也十分鲜嫩。第一年试种便带来了良好效果。
 
代新强说：“亩产藕带是300斤，荷花在2000朵，莲蓬在3000朵。在合江县内一共种了100亩左右，产值在每亩12,000到15,000元左右。”
推广售价
藕带：15~20元/斤
荷花、莲蓬：1.5~2元/支
联系方式
胡志勇 17721977776
地址
本文来源：合江融媒
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