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合江豆花独具特色，盛名远扬，中央电视台和四川电视台都曾报道过。合江人早饭爱吃豆花，一天的味蕾由早豆花打开。品质尚佳的豆花经过泡豆、磨浆、煮浆、点浆工序后，色泽白净、筷夹不散，细品，则鲜嫩、细滑、绵弹、口感香甜。青年干部不妨学习“合江豆花”这生香之道，在成长之路彰显个性味道。 泡理想信念之豆，保持思想鲜嫩。“合江豆花”每道制作工序都有严格技术要求，泡豆时要用温水浸泡约4-6小时，待皮绉心润为佳，泡得好做出的豆花才鲜嫩。青年干部成长恰似泡豆工艺，要以马克思主义理论为温水滋养理想信念，在理论思维浸泡中涤荡思想尘垢，坚定正确政治方向。理论知识做到常学常新，保持思想新鲜活跃，谋事创业才能推陈出新、继往开来。青年干部要把党的初心、党的使命的理想信念泡入心里；把自我修炼、自我约束、自我改造的党性修养泡入脑里；把忠诚干净担当的品质泡入行里。让理想信念之豆皮绉心润，方可知行合一，外化于行，“煮”出好“浆”。 磨技能本领之浆，处事细致圆润。泡胀的豆子经过石磨的推磨变成豆浆，磨得越久越细豆花就更为细滑。豆不磨不成浆，玉不琢不成器，人不学不知义。豆子经受磨砺蜕变新生为豆浆，青年干部要悟学磨浆之道，即使粉身碎骨也能顶住巨大压力，遇到荆棘坎坷转化形态圆滑处之，以柔韧的姿态化解难题，练就处事细致周全的本领。青年干部经受严格的思想淬炼、政治历练、实践锻炼，在复杂严峻的斗争中经风雨、见世面、长才干、壮筋骨，才能锻造技能本领，成就烈火真金。青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途、民族就有希望。 架基层锅炉煮浆，凝聚干事绵力。磨出的豆浆通过加热祛除大豆蛋白质异味，更重要的是促进蛋白质变性便于凝固。基层就是青年干部的煮浆之炉、炼金之炉。目前，我国正处于全面深化改革和脱贫攻坚关键时期，边远地区和基层一线急需人才。近年来，许多有志青年响应国家号召深入到基层中去，但其中不乏为曲线升职而到基层镀金的“镀金干部”。在基层的熔炉中，青年干部应当放下个人得失，真正深入基层、融入群众，谋实事、干实事，才能获得民心，凝聚群众绵力为干事创业增添合力。 点廉洁作风之浆，实现汤清味甜。点浆最讲究的是胆水分量，放多放少均影响豆花品质，需拿捏精准。干部作风好比点浆，需要把准言行，做到不偏不倚。领导干部的作风和生活情趣，不仅关系着本人的品行和形象，更关系到党在群众中的威信和形象，而党的形象关系人心向背，关系党的生死存亡。有的领导干部思想滑坡，蜕化变质往往就是从吃喝玩乐这些生活小事上起步的。“己不正焉能正人”，青年干部要自觉以党规党纪为胆水，点清品行品质，以“荡两袖清风，拂去心尘坦然，树一身正气，留下口碑伟岸”来鞭策自己。青年干部自身廉洁自律，方可“汤清味甜”。 文：赵冬梅 免责声明：本文来自网友投稿，不代表川南网观点和立场 |
