近年来，餐饮界的高视觉消费越来越受到消费者的青睐。在古蔺县龙山镇，天然溶洞里开起了火锅店，给食客带来视觉与味觉的双重盛宴。
初进溶洞，小山巍巍、仙雾袅袅、流水潺潺、菡萏亭亭，如同踏进了世外桃源。纵深的洞穴里，各种石笋与钟乳石琳琅满目，姿态万千。灯光旖旎，五彩斑斓，别有一番意境。
溶洞火锅店采用独具特色的装修风格，在保留天然溶洞的基础上，将自然风光搬进室内，让每一位进入火锅店的食客都能在天然溶洞和仙雾飘渺中放松心情，享受美食。
几十种香料熬制而成的锅底，在高温的作用下香味慢慢倾泻而出。卤香耙土豆、耙卤鸡爪、现切吊龙、贵妃嫩牛肉、屠场鲜毛肚、九尺鹅肠、冷锅鸭血、核桃奶香包……色香味俱全的菜品依次上桌，伴随着周边的美景更是让人食欲大开。
“这里环境美，氛围好，味道又好，物美价廉，是朋友聚餐家人聚会的好地方。”食客李女士正和朋友一起聚会，在火锅的沸腾声中，在独特的溶洞风光下，大家放下了工作的疲惫，一起享受闲暇时光的美好。
“我们这儿最大的特色就是纯天然的溶洞，冬暖夏凉。欢迎大家来体验我们这儿的火锅，感受天然溶洞里的奇特。”水月洞天天然溶洞火锅老板陈小敏说。水月逶迤，别有洞天。正值春光明媚，何不邀上亲朋好友，在踏春过后，约一场溶洞火锅！
文/图：古蔺融媒
