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龙涧承古韵，酒博耀金秋。10月11日，由泸州职业技术学院旗下全资公司——四川经纬教育管理集团有限公司倾力打造的全国首个生态酿造“产、教、展、传”酒博园——中国白酒生态智能酿造产教融合示范园（又名“龙涧酒博园”）开园仪式在泸县经开区隆重举行。泸州市政协党组副书记、副主席张立新，泸县政协党组书记、主席吴雪松，泸州职业技术学院党委书记何杰，党委副书记、院长谢鸿全及全体在家校领导出席仪式。
开园仪式上，何杰介绍龙涧酒博园是由学校牵头，联合政、行、企、校、研多方力量共同建设的首家市场化经营的校内白酒生态智能酿造产教融合体，是学校服务区域支柱产业、推动中国酒业高质量发展的重要创新举措。后续，酒博园按照“行业引领、名酒加持、校企一体、项目纽带、要素互融”的思路，将继续全面强化“五力”建设，成为学校争创国家“双高” 和经纬集团长远发展的关键支撑，努力实现五个目标：一是聚力共赢，持续增强产业影响力；二是创新驱动，持续增强新质生产力；三是匠心为本，持续增强品质生命力；四是强化担当，持续增强国际传播力；五是实境育人，持续增强师生成长力。
张立新介绍了泸州市白酒产业链概况和发展成果，对龙涧酒博园未来发展寄予殷切期盼。他希望学校把握机遇，以更赤诚的匠心建好示范园，酿好“龙涧酒”，助力泸酒、川酒振兴；以更开放的姿态加强与行业产业的交流合作，汇聚更广资源，聚焦白酒产业绿色低碳发展和智能化酿造积极作为，全面提升产业核心竞争力，助力中国白酒飘香世界；以更有效的举措推动产才深度融合，推动人才同育、资源同享、幸福同酿，全力建成酿酒技术国家“双高”专业群，聚集培育更多技能人才、能工巧匠、大国工匠，打造全国产教协同育人的示范标杆。
投粮、品鉴仪式现场，嘉宾们共同参与、见证了龙涧酒采用古法工艺进行“龙涧”酱香、清香型白酒首次投粮，共同感受传承与匠心背后的传统酿酒文化魅力。
 
谢鸿全在投粮仪式上谈到，学校将依托酒博园与政、行、企协同开展定制化人才培养，构建人才培养新模式，服务酒产业绿色、低碳、智能化发展，聚焦白酒产业生态转型、数字化升级，加大创新成果孵化转化力度，推动形成酒业产教融合发展新范式，助力泸州白酒高质量发展，为发展白酒新质生产力提供人才和技术技能支撑。
封坛仪式上，四川经纬教育管理集团有限公司董事长何述清致辞。订购定制酒的嘉宾亲手将浓香型原酒封存于龙涧酒坛，留住美好时刻，酿造幸福未来。
 
作为泸州市2024年重点建设项目，龙涧酒博园规划占地面积179余亩，建筑面积8.6万平方米，投资5亿元，集中打造了酿造、包装、储存、酒类研发及教学培训五大功能区。目前，酒博园1-9号楼已基本完成建设，酒博园完全建成后，将成为集实习实训、中试生产、技能竞赛、培训鉴定、酒旅融合五大功能于一体的开放型产教融合实践中心，还将成为全国首个集中国三大经典白酒和威士忌、伏特加等五种世界典型蒸馏酒于一体的世界蒸馏酒生产展示中心。每年预计能实现产酒1000吨，储酒2000吨，创造就业岗位200余个。截至目前，酒博园已吸引省内外多所高校60余批次1200余人次考察调研、交流学习。
未来，泸州职业技术学院将把龙涧酒博园打造为全国酒业人才培养高地、白酒产业技术创新与成果转化典范和产教融合平台市场化运营标杆，为推动酒业新质生产力发展提供强力支撑，为中国酒业发展贡献泸职力量、泸州力量。
市级相关部门，中国酒业产教融合共同体、泸永江融合发展示范区产教联合体单位代表，泸州职业技术学院相关合作企业及师生代表等共计300余人参加活动。
（泸州职业技术学院 供稿） |
