当前，正是火龙果成熟的季节，走进江安县红桥镇德禾村红丰生态种植基地，一排排整齐的支架上攀爬着翠绿粗壮的火龙果枝，枝头上红彤彤、圆滚滚的火龙果长势喜人，这些火龙果都是返乡创业农民工蒋平“致富果”。 “火龙果浑身都是宝，花朵富含多种维生素，果实具有排毒养颜等功效，是名副其实的长寿果，且效益、产量相当可观。”蒋平说。2016年，受家乡政策鼓舞，在外打工的蒋平经过多方考察，决定回到家乡发展火龙果种植。  考察了多家规模较大的火龙果种植基地，蒋平决定引入台湾的红龙和广西的桂红两个品种。从研究种植、学习病虫害防治到搭建大棚、培育新品种，蒋平亲力亲为，将火龙果大棚红红火火地发展起来。“因为火龙果是生长于热带、亚热带的水果，所以对温度要求高。最适合火龙果生长的温度是25℃至35℃之间，最怕低温，所以冬天要特别注意保温。”蒋平说。  盛夏时节，正是火龙果的旺产期。据了解，从6月底果实成熟，挂果可持续到到春节前后，一年下来，每亩地大约可产2000斤，平均收入过万元。蒋平在自己致富的同时，也不忘回馈乡亲，每年采摘旺季，在基地务工村民可达到30至40人，根据岗位不同，人均月工资1000—2000元不等。因为时间灵活，还能照顾家庭，在家门口就有钱挣，村民们的积极性很高。   为了进一步适应市场需求，蒋平依托现有的种植大棚，还发展了草莓种植，打造了一个“火龙果、草莓观光采摘园”，果园对外开放，客人可以进园观赏，进行趣味采摘，让果园成为市民既能看“新鲜”、又能品“美味”的好去处。蒋平说：“下一步，我计划逐渐扩大果园规模，增加火龙果和草莓的品种，解决更多的农村剩余劳动力就业，带领大家共同致富。  文/图：钟宛 |
