“竹”够美味|合江全竹宴,人生不能辜负的美食

来源:川南网 作者:合江文旅 发表时间:2022-03-16 09:32

古有京城“满汉全席”
今有玉兰山“全竹宴”
满桌皆是竹,无竹不成宴
福宝玉兰山景区
玉兰琴韵温泉度假酒店
近期推出的“全竹宴”
令人大开眼界、垂涎欲滴
舌尖上的美食盛宴,怎可辜负

小编要给大家介绍的
是来自大自然的馈赠
用玉兰山纯天然的竹子
制成的饮品、食材及器皿

椒麻竹毛肚

   竹毛肚摘自玉兰山,口感脆爽,鲜香味美,含有多种氨基酸、维生素及无机盐,可活血健脾助消化。



春笋农家肉

   玉兰山独有的春笋,具有低脂、低糖等特点。



蛋香竹毛肚

   竹毛肚具有补充人体必需营养物质,提高抗病能力,是夏季不可缺少的美味。



鲜笋衣炖土鸡

   手工剥除玉兰山春笋的笋衣,与土鸡搭配味道鲜美,有清热降火的功效。



芙蓉金汤养身竹燕窝

   竹燕窝是生长在竹子中部或根部的真菌,具有抗菌消炎、治疗风湿性关节炎等功效。



椒盐竹节虫

   竹节虫是以竹笋为食的昆虫,富含高蛋白、氨基酸,具有养脾健胃的功效。



竹韵脆皮鱼

   鱼选自玉兰山的泉水鱼,烹饪为荔枝味型,辅以竹汁,具有独特的风味。



碧玉竹荪酿

   竹荪有着“菌中皇后”的美誉,它富含丰富的多糖、氨基酸及维生素,是珍贵的山珍食材。



竹香大排

   将土猪排骨放入嫩竹筒内蒸制而成,竹香味十足。



如意竹笋袋

   含有笋粒、五花肉、蛋花、葱花等食材制作而成,美极咸鲜味十足。



笋丝折耳根

   采摘自玉兰山土生土长的折耳根叶,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效。



特色竹餐具


   玉兰山景区竹资源非常丰富,有楠竹、慈竹、斑竹、苦竹、水竹、方竹、磬竹、花竹等30多种。其中仅玉兰山景区就有楠竹林1万多亩,楠竹四季常绿,寓意着生命生机盎然、坚韧不拔。



看了这么多美食、美景
您有没有垂涎欲滴
来玉兰山景区吧
览万亩竹海
品一壶竹酒
尝一席竹宴
邂逅舌尖上的美味吧

温馨提示:

全竹宴器皿需提前制作,
想要品尝全竹宴要提前五天预定哟!

预订热线

0830-8896666
0830-5280118

 

编辑:百说
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