10月9日晚
长宁又双叒叕上央视啦!
霸屏8分钟,诱惑全国!
央视CCTV—4中文国际频道
《美食中国》纪录片栏目播出长宁竹美食
《美食中国》是中央广播电视总台央视中文国际频道一档栏目,是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。 此次《美食中国》栏目聚焦长宁,从竹燕窝等竹食品介绍长宁美食,为小伙伴们带来一场视觉盛宴。 满桌皆是竹 无竹不成席
长宁全县竹林面积达72.5万亩
生长着485种竹类
这里无处不竹,无竹不为林
林间处处都是宝!
无论是炖、炒,还是蒸、煮
对吃颇为讲究的长宁人把丰富的竹食材
变成了数不清的饕餮美食
全竹宴等美食令无数食客流连忘返
本次长宁竹燕窝、竹荪蛋等美食 一经播出就被刷屏 分分钟让人口水直流~ 这里的竹燕窝又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐
是一种非常名贵的真菌类食品,举世罕见
其形味如燕窝,口感润滑
清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身
营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝
小伙伴们在家中坐,珍奇美味从竹乡来
经过人工采摘、筛选、加工的竹燕窝
通过互联网销往全国各地
长宁独特的竹环境孕育了天然竹荪蛋 果冻状的薄膜脆爽嫩滑,口感独特 经过师傅们的精心烹饪 一碗碗色、香、味、形俱全的清炒竹荪蛋、 泡椒竹荪蛋出锅啦 依山傍竹,绕竹而居 长宁人一代代传承着坚韧不拔的精神 用自己勤劳的双手和智慧的头脑 创造着竹乡的幸福生活 孕育出长宁人独特的美食名片 除了竹燕窝和竹荪蛋 长宁还有竹荪、竹笋、 竹胎儿等众多伴随着竹子生长的美味 最好吃的美食就在家门口
长宁这些竹美食光看着就流口水啦~
你都吃过几种~
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