“杨叔，我今天拉了24件鹌鹑蛋过来，过哈称装车嘛”在江安县阳春镇兴旺社区村洪祥养殖专业合作社，由负责人杨福洪带动的周边乡镇贫困户欧大波正在将自家养殖的鹌鹑蛋装车准备发往成都。 “现在杨叔给我技术和销路，我养了一万只左右，每天产两百斤左右的蛋，有两百块钱左右的纯收入，现在我养鹌鹑每个月有6000块钱左右的收入，在杨叔的带领下我在家里面就可以挣钱了。”欧大波说道。  走进洪祥养殖专业合作社，笔者就听到里面“啾啾”的叫声，走近一看，一排排养殖笼里挤满了鹌鹑，或悠闲觅食、或竞相争抢，不时有鹌鹑蛋滚落出来。“目前鹌鹑蛋的市场价零售就是九块到十块一斤，批发就是七块多八块的样子，以平均八块来算的话，我每天就是四千多块钱的毛收入，扣去成本我现在一个月的收益大概有五六万块钱。”洪祥养殖专业合作社负责人杨福洪说道。  “现在我投入的本钱找回来了，鹌鹑养殖为我带来的就是纯收入了，我们家也实现了真正的脱贫奔康。”杨福洪告诉笔者，几年前因缺乏内生动力他被确立为建档立卡贫困户，2019年一次偶然的机会接触了鹌鹑养殖，两年时间通过学习发展了100个笼子3万只鹌鹑养殖，日产500多斤鹌鹑蛋，并带动了周边乡镇3户贫困户发展鹌鹑养殖。“我主要为他们提供技术，同时我也有稳定的市场也可以帮他们销售，现在江南二县百分之八十都是我在销售。”  如今杨福洪已从建档立卡贫困户摇身变成了致富带头人，小小鹌鹑蛋变身成为了群众脱贫致富的“金蛋蛋”。“接下来我还想扩大规模，如果周边群众想要养殖的话，我会为他们提供饲料、资源，还会教他们如何养殖。鹌鹑蛋要是销售不出去的话，我们可以帮他销售。”洪祥养殖专业合作社负责人杨福洪表示。  文/图：邹程诚 廖廷帝（江安县融媒体中心） |
