炒、炖、煮、煨……叙永全笋宴满“竹”你的味蕾

   腊肉用竹子熏制而成，竹的清香与肉的鲜美融合，使肉肥而不腻、清香四溢

第二道菜：凉拌笋衣

   将包裹竹笋最里的薄衣轻轻剥下，在沸水中一掠而过将其凉拌，在闷热的天气来上一口，清凉从口入心

第三道菜：挂霜笋丁

   以山药和糯米做“肉”，嫩笋做“骨”，外酥里脆，可以一口吞下的“排骨”

色泽诱人的全笋宴
隔着屏幕都闻到了香味
下面开始“大快朵颐”吧~

竹百叶炒土鸡蛋



红烧竹胎盘


笋丁肉饼


腊猪蹄炖大竹笋


雪花竹燕


笋酿肉沫


凉拌笋丝


酸菜苦笋肉片汤


竹笋吃的是时令
炒、炖、煮、煨……
演绎了万般滋味
眼下正是吃笋的时节
赶紧来叙永吃上一桌“全笋宴”
满“竹”你的味蕾